Bahan bahan yang dibutuhkan:
1.gula 630 gram
Dalam pemakaian gula di anjurkan memakai gula aren,molase cair dan molase kering.
2.buah 280 gram
Sisa sayur/buah yang digunakan,dipotong kecil kecil.semakin banyak jenis bahan yang digunakan maka akan semakin kaya hasil eco enyzmenya.
3.air matang 450 gram,
Air yang digunakan adalah air hujan,air galon,air gula jawa lebih baik menggunakan air yang di paret.
Langkah-langkah pembuatan:
1.menyiapkan tempat atau wadah yang akan digunakan.
2.masukan potongan buah ke dalam ember 280 x 7 takar.
3.tambahkan air matang 5.085 karena berat wadah +air gula460 gram maka butuh 12x penuangan air agar menjadi 5.085
4.tambahkan rebusan air gula sebanyak 1.080 gram.1.080 gram berasal dari berat gula jawa (630gram) + air (450gram)
5.dalam pembuatan eco enyzme harus menggunakan selang agar tidak meledak,disarankan tidak menggunakan botol kaca.
6.Eco enyzme dibuat tanggal 10 oktober 2022 dan akam dipanen pada tanggal 10 januari 2023.
7.tanda eco enyzme gagal,warna nya akan berubah menjadi hitam karena ada jamur.
Lokasi penyimpanan eco enyzme yang baik :
1.dipindahkan ke botol kecil.kemudian diberi daun pandan.
2.Tidak terkena matahari langsung.
3.memiliki siklus udara yang baik.
Daftar Pustaka :
Hasil praktik kuliah lapangan dirumah dosen ibu Dra. Arundati Shinta, MA.
0 komentar:
Posting Komentar