Tips Untuk Mahasiswa Menghadapi Tantangan Keren di Kalangan Kaum Milenial
Essay II Persyaratan Ujian Tengah Semester
Psikologi Industri dan Organisasi
(Semester 2 Genap 2022/2023)
Nurul Mawaddah (21310410028)
Fakultas Psikologi Universitas Proklamasi 45 Yogyakarta
Dosen Pengampu : Dr. Arundati Shinta, M.A
Berdasarkan
data dari International Coffe Organization (ICO), di Indonesia jumlah konsumsi kopi
meningkat, khususnya dikalangan remaja. Banyak remaja, khususnya di Lampung
hampir setiap hari melakukan kegiatan ngopi dicoffeshop favorit mereka. Dan
tidak hanya sekedar untuk menjadi seorang konsumen namun banyak juga kalangan
milenial yang mulai membangun bisnis kopi. Lampung juga dikenal sebagai
penghasil kopi terbesar di Indonesia yang memiliki jenis kopi robusta. Produksi
kopi yang tinggi tersebut menjadi sebuah peluang bagi pelaku usaha untuk
mengolahnya menjadi sebuah minuman olahan berbahan dasar kopi karena minuman
kopi sudah menjadi sebuah kebiasaan atau gaya hidup bagi beberapa kalangan.
Meningkatnya tingkat konsumsi kopi juga tidak terlepas dari gaya masyarakat
yang gemar berkumpul. Dengan konsumsi kopi yang besar tersebut mengakibatkan
maraknya coffeshop.
Coffeshop
tak hanya menawarkan kopi yang khas dan nikmat, tetapi juga menawarkan desain
interior yang cantik. Banyak pengunjung menggunakan coffeshop sebagai tempat
untuk mengerjakan tugas kuliah, rapat atau berdiskusi karena dengan menikmati
kopi dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus seseorang. Selain itu aroma khas
dari kopi akan membuat orang tenang sehingga banyak pengunjung yang
berlama-lama di coffeshop untuk sekedar mengobrol santai.
Lalu
apa yang bisa dilakukan mahasiswa untuk menyiapkan tantangan keren ini?
Membangun bisnis kopi bisa menjadi salah satu cara yang bisa kamu jalani untuk
menghadapi tantangan keren ini, karena bisnis ini termasuk bisnis yang memiliki
banyak peminat. Nah, ini ada beberapa tips bisnis dan usaha kopi kekinian
terbaik untuk pemula :
1.
Menentukan
jenis usaha kedai kopi
Ada beberapa jenis usaha kedai kopi.
Pertama, kedai kopi estetik biasanya menawarkan desain interior yang
instagramable sehingga banyak disukai kalangan milenial. Kedua, specialty coffe
biasanya menyediakan berbagai biji kopi dengan beragam teknik penyeduhan yang
lengkap sehingga cocok bagi para coffe enthusiast. Ketiga, coffe to go yang
hanya melayani pick up order.
2.
Menentukan
target pasar
Menentukan target pasar akan
berpengaruh terhadap konsep kedai kopi dan strategi pemasaran yang harus
disiapkan.
3.
Memilih
supplier kopi yang terbaik
Carilah supplier kopi secara online
maupun offline, kemudian bandingkan dan sesuaikan dengan kriteria yang sudah
ditentukan.
4.
Pilih
lokasi yang strategis
Pilihlah lokasi yang berada dipusat
keramaian dan memiliki lahan yang luas sehingga menarik banyak orang yang
dating untuk nongkrong dan terlihat nyaman.
5.
Promosi
menggunakan media social
Gunakan media social untuk melakukan branding terhadap
bisnis kopimu. Kamu bisa juga menjalin kerjasama dengan para influencer untuk
membantu meningkatkan awareness maupun penjualan.
Daftar
Pustaka
https://media.neliti.com/media/publications/149486-ID-potensi-pengembangan-teknologi-proses-pr.pdf
0 komentar:
Posting Komentar