Oleh
Nunuk Priyati
Fakultas
Psikologi Universitas Proklamasi 45
Yogyakarta
Aminah(32) menjajakkan semanggi,
makanan tradisional lokal Surabaya, Jawa Timur di Daring. Inovasi yang
dilakukan Aminah ini membuat ia tidak perlu lagi menggunakan bakul tetapi
telunjuk layar sentuh telepon pintar yang akan melayani pelanggan.
Aminah
menjual semanggi ini di situs www.olx.co.id
dan www.bukalapak.com. Aminah mengenal
yang mengaku asing dengan internet baru pertamakali mengenal daring setelah
terjun dalam program pengembangan wirausaha Pahlawan Ekonomi. Program ini
adalah program peningkatan ekonomi masyarakat yang diadakan Pemerintah Kota
Surabaya yang memperoleh dukungan penuh dari PT. HM Sampoerna melalui pusat
pelatihan Kewirausahaan Sampoerna.
Aminah mengikuti program pahlawan
ekonomi sejak tahun 2010. Berkat pelatihan yang diterimanya, Aminah berinovasi
agar makanan semanggi dapat dibawa dan disimpan pelanggan lebih mudah, salah
satu caranya dengan mengeringkan daun semanggi. Dengan dikeringkan, daun
semanggi dapat disimpan setidaknya sampai seminggu dan direbus jika akan
disantap. Pengeringan daun semanggi cukup dilakukan dengan dijemur di bawah
sinar matahari. Agar aroma daunnya tak berubah, setelah dipetik, helai-helai
daun semanggi itu harus langsung dijemur.
Aminah mengakui memasarkan semanggi
di daring ada sedikit paksaan dari program pelatihan di pahlawan ekonomi.
Apalagi saat itu, dia masih gagap dengan dunia daring. Namun akhirnya, dengan
tekun usaha itu dijalaninya dengan bantuan Sang Suami dan juga anak sulungnya
dalam hal memeriksa dan merespon pesanan yang masuk lewat daring.
Aminah membagi beberapa macam paket
semanggi yaitu paket siap santap dengan dedaunan lengkap dan paket yang mudah
disimpan dengan semanggi kering. Untuk paket siap santap, Aminah hanya melayani
pemesanan minimal 100 porsi dijual seharga Rp. 10.000 Untuk paket yang mudah
disimpan, seharga Rp. 25. 0000 untuk setiap porsi dan 75. 000 untuk 10 porsi.
Biaya itu sudah termasuk biaya antar ke rumah. Dengan menjajakan semanggi ini,
kini Aminah memiliki dua mobil.
Daftar
Pustaka:
Nusrat,
M. (2015). Menjajakan Makanan Bakul di Daring: Kompas, sabtu 19 september 2015
hal 16
0 komentar:
Posting Komentar